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jeudi 1 mars 2018

LISTES des EXPERTS ÉTABLIES PAR LES COURS d' APPEL de la GRANDE OCCITANIE


LISTES des EXPERTS ÉTABLIES PAR LES COURS d' APPEL



Agen : Liste 2017 (au format pdf) 
Aix-en-Provence : Liste 2017 (au format pdf)
Bordeaux : Liste 2017(au format pdf) 
Montpellier : Liste 2018 (au format pdf)
Nîmes : Liste 2018 
Toulouse : Liste 2017 (au format pdf) 

Vinification : La diversité de la microflore n'est pas synonyme de compléxité du vin

Dans tous les cas, notamment en raison du développement précoce et important de Kloeckera apiculata, la fermentation spontanée s’accompag...